本当に美味しい「昆虫食」を、一緒に広めてくださる方を募集！

現在、私たちは『昆虫』などの未知の可能性を秘めた素材を活用し、環境負荷の低い革新的な商品やサービスの提供を通じて地球の未来を変えています。 これまでも、日本４位の焙煎士西川さんと共同開発した「コオロギコーヒー」や、姿、形の見えるものを試したい方向け。素材・味にもこだわった「フライ昆虫」、糖尿病を予防する効果や、血圧・血糖を下げる効果が期待できる蚕の蛹を使い、銀座の老舗・松崎商店と共同開発した「シルク煎餅」など、単なる食料としてではなく機能性や味にこだわった、本当に美味しい昆虫食を作ってきました。 今回、私たちの作る昆虫食をより世に広めていくために、販売を支援いただける方や、店舗の方を募集いたします。

直近では兵庫県・養父市で開催されたビジネスプランコンテストで入賞したこともあり、養父市内の資源として有名な”朝倉山椒”をフレーバーとして活用した商品の開発なども行なっています。道の駅などへアプローチを行なっており、それに限らずセレクトショップや宿泊施設の売店など、新しい地域産品の発掘にお困りの方がいらっしゃればぜひ、お声がけください。